Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів
24

Use of triticale flours in cracker-making

Рік:
2003
Мова:
english
Файл:
PDF, 197 KB
english, 2003
46

Pectins as Breadmaking Additives: Effect on Dough Rheology and Bread Quality

Рік:
2012
Мова:
english
Файл:
PDF, 4.68 MB
english, 2012